本気の無添加食事9日間!効果はあるのか!? ー検証開始前日の準備と食ルール
こんにちは、助産師のたまご🐣ななみです!
身体は食べるもので出来ている。
小麦粉を3か月間やめてみて、
感じた体感から、
食への興味が増し増しな最近。
面白いファスティングを見つけたので、
勢いで参加してしまい、
そのまま本気の
無添加生活がスタートすることに…!
明日(4/10)からの9日間、
本気で添加物0の生活をしたら
なにか変わるのか、記録していきます。
本気の無添加生活スタートのきっかけ
食の勉強と学びの実践をやり始めたら、
どんどん沼にはまっていき、
食べるもので身体が出来ているのなら、
食べるものを学んで、
身体の力を120%出せる状態で人生生きたい!
と思い始めたななみです。
そんな中で見つけたのは
素敵な先生が主催する
グループでやるファスティング!
そのファスティングは
絶食(食べないこと)をするのではなく、
「食べるファスティング」をするらしく…
大体気になったものは即やってみる!
わたしなので、参加してみることにしました。
食べるファスティングとは?ー食べ方のルール
ファスティングとは?
ファスティングとは、
英語のfastingから来た言葉。
基本的には宗教的に行われる
断食(特定または全ての飲食物を避ける)のこと。
ファスティング(断食)の仕方は主催者などによって、
さまざまあるみたいですが、
食べ物を摂らないことで
消化に使う臓器を休める効果があると言われています。
食べるファスティングとは?
言葉通り、
断食するのではなく「食べる」ファスティング。
え、食べてるから、
それファスティングじゃなくない?
確かに、断食ではないけど、
臓器を休めるための食生活をするって意味では
ファスティングなのかもしれない!
ちなみに期間内に断食もするし、
そのための準備食も回復食もあるファスティング。
ただ、「食べない」に焦点をあてるのではなく、
「食べる」に焦点をあててる!
そんなファスティング。
そもそも、
栄養が足りてないから、
しっかり食べることを学んで欲しい!
という想いで
食べるファスティングをすすめているそうです。
では、そんな「食べる」ファスティングは
どんなルールかっていうと…?
食べ方のルール
- 完全自炊!外食禁止。
- 添加物禁止
- 精製されたもの禁止(例:白砂糖、白米)
- 小麦粉禁止
- カフェイン禁止、アルコール禁止
- 毎食、「まごわやさしい」を全部取り入れた食事にする
- 毎食、魚は手のひら1枚分摂る!
- 毎食、亜麻仁油をかける!
ざっとこんな感じ。
規定のドリンクやペーストを摂ったり、
食べない期間があったり、
他にもルールはあるけれど、
「食べる」に関するルールはこのくらい。
これがまた大変!
「まごわやさしい」とは、
ま:豆類
ご:胡麻、ナッツ
わ:海藻類
や:野菜
さ:魚
し:キノコ類
い:芋類
これを毎食全て摂り入れるために
料理をしなきゃいけないんですー!
そのための準備をたーくさんしました。
まだ始まってないのに
9日間のファスティングの0日目。
前日までの準備
買い出し
「まごわやさしい」の食材を全部揃える!
そして、それを毎食分。
うちは仲良しくんもいるので、2人分。
ということで、買ったもの大公開!
さば12尾😂、ごま2袋、木綿豆腐、
ひじき、しめじ、えのき、えりんぎ、
にんじん、さつまいも、たまねぎ、大根、
アマニ油、ほうれん草、トマト、
みょうが、キャベツetc…
こんなに買ったものだから、
レジのおばちゃんに
「びっくりしちゃったよ~お店でもやってるの?」
と聞かれました(笑)
3日分(6食分)の食事のはずなのに、
約7,000円くらいかかった(笑)
食材揃えるために多めに買ったので、
3日間じゃ食べきらんはずだけど。
いつもほとんど買わない食材たち
(きのこ、亜麻仁油、みょうがなど)に
手を出してみたり、
たくさんつくる料理を考えて、
気合入れて買い出しに行くのは
楽しかったーっ♡
ひとつだけ、
買い出しに行ってびっくりしたことは
海に囲まれた島に住んでいるはずなのに
おさかなが全然売っていないこと!
島産のお魚なんて
ほぼスーパーにはおいていないし、
国産の魚ですらめちゃ少ない!
なんてこったい!
外国産のお魚や養殖を買うのは
避けたいのでとっても困った!
きっと1週間はほぼ鯖のみで生きるはずw
そんなとき見つけたのがこんなサービス。
地魚でつくった料理を届けてくれるみたい!
お試しキャンペーンがあったので
ここにも貼っておきまーす!
いつになったら私は手を出すかな(*^^)v
詳細は画像をタップ🌟↓
仕込み・調理
月曜日から始まるファスティング。
こんなにたくさんの食材を使って、
4品以上の食事をつくったことは
ほとんどないので、
「まごわやさしい」を
コンプリート出来ない日が出ないように、
ピンチヒッターおかずさんたちを事前調理。
つくったのは…
- ま:煮豆
- い:焼き芋
- 砂糖の代わりの玄米甘酒(玄米甘酒甘く出来るレシピ誰か教えてください…)
- 玄米浸水
- 冷凍もずく解凍(つくってないやん!笑)
これできっとやり過ごせるはず!
初日からつくったものや気持ち、
身体の変化載せていきますねー!
前日の気持ちードキドキの本音
もうね、今の気持ちは一言!
ドキドキ そわそわ ワクワクが
入り混じってる!ひと言っておいw
♡ドキドキ:
もうルールがたくさんで、
明日朝起きたら、お白湯を飲んで~
って何度もルーティンを確認w
忘れないかな?
食べちゃいけないもの食べないかな?
ってドッキドキ。
↑心配なので食べちゃいけないものは
ほぼ家からなくしました。
料理つくるのに何時間かかるかな?
うまく作れるかな?
おなかいっぱいになるかな?って。
だから、
仕事もほとんどお休み出来るくらい
前倒しで終わらせて備えてる状態(笑)
♡そわそわ:
これはもう、
グループでファスティングをしてるんだけど、
そこに最近ハマっている先生もいるし、
たくさん知識豊富なアンバサダーさん方もいる。
そして、なにより
400人超の参加者のみなさんがいる!
なんか、400人以上の人と同じことに向かって、
同じことをするっていうのがそわそわ。
きっと、日本中の参加者さんがそわそわしてるのが
私にうつってるんだはずって思うくらい、
そわそわに包まれているななみです。
♡わくわく:
これは心が何を感じるか、
頭が何を考えるか、
身体がどう変化するか、
料理の日々を過ごして、
栄養をたっぷり摂る日々を過ごして、
完全無添加な日々を過ごして、
自分がどうなっていくのかが楽しみすぎる!
なにも変わらなかったとしても、
面白いことだし、
やってみないとわからないことが
始まる前の0日目にだってこんなに詰まってた。
だから、これからの9日間がめちゃめちゃ楽しみ!
どんな新しい世界が飛び込んでくるかわくわくです!
さいごに
最後まで読んでくださってありがとうございます🌷
明日(4/10)からの9日間の「食べる」ファスティング、
1日ごとに自分を観察・記録していくので、
再来週のわたしがどうなっているか、お楽しみに~。